Σάββατο, 15 Δεκεμβρίου 2018
Συνταγές 29 Μαρτίου 2018

Αβγά μάτια με ντομάτα

Αβγά μάτια με ντομάτα Αβγά μάτια με ντομάτα
Βαθμολογήστε
(0 ψήφοι)

Μια εύκολη και κλασσική συνταγή. Κατάλληλη για όσους θέλουν κάτι εύκολο και γρήγορο.

Υλικά

2 αβγά
2 ντομάτες μικρές, ώριμες, τριμμένες
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
ρίγανη
βασιλικό
θυμάρι
τυρί τριμμένο
½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία
Ρίχνετε το ελαιόλαδο, την ντομάτα, αλατοπίπερο, την ζάχαρη και τα αρωματικά στο τηγάνι. Τα αφήνετε 4-5 λεπτά να βράσουν και να “σφίξει” λίγο το μίγμα.

Σπάστε τα αβγά, καπακώσετε το τηγάνι και αφήστε τα σε σιγανή φωτιά 2-3 λεπτά.

Κατεβάζετε από την φωτιά και σερβίρετε με λίγο τριμμένο τυρί, βασιλικό και πιπέρι.

Διαβάστηκε 181 φορές

Διαβάστε Ακόμα

Σχετικα Με Εμας

Coupaki.gr

Οδηγός Πόλης

info(@)coupaki.gr

Connect With Us


Πιο Δημοφιλη