Συνταγές
Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και καρότα
Μέτριας δυσκολίας, Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: 40΄
Πάστα φλόρα με μαρμελάδα μανταρίνι
Μέτριας δυσκολίας, Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 20΄, Ψήσιμο: 45΄
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και μανιτάρια
Λαχανικά και ζυμαρικά με μια ελαφριά μπεσαμέλ, χωρίς αυγά και βούτυρο, ψημένα στον φούρνο.
Πράσα γιαχνί με μανιτάρια και πατάτες
Αν ζείτε σε μέρη που έχουν φρέσκα άγρια μανιτάρια, θα χρησιμοποιήσετε αυτά,
Σοκολατένιο κέικ με ντραμπούι
Μερίδες: 12, Προετοιμασία: 1 ώρα, Ψήσιμο: 45΄-50΄, Αναμονή: 1 νύχτα
Kορμός με μους σοκολάτα, ρούμι και μελομακάρονα
Προετοιμασία: 1 ώρα και 30΄, Ψήσιμο: 10΄ - 15΄, Αναμονή: 5 - 6 ώρες
Πάπια με πορτοκάλι και δεντρολίβανο από την Πόλη
Εξαίσιο και σχετικά εύκολο φαγητό, θυμίζει τη γαλλική πάπια-πορτοκάλι και μάς υπενθυμίζει
Ατομικά ταρτάκια σοκολάτας με μαρμελάδα πορτοκάλι
Προετοιμασία: 10΄, Βράσιμο: 4΄, Αναμονή: 4 ώρες
