Η νέα σύμβαση που υπεγράφη από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον επισιτισμό - τουρισμό και τους εργοδοτικούς φορείς της εστίασης, προβλέπει αυξήσεις 10,5% για 2 έτη, 5,5% από 01/06/2023 και 5% από 01/06/2014