Μια σειρά από θέματα που απασχολούν τους ίδιους, αλλά και γενικότερα τους πολίτες, απαριθμούν στο υπόμνημα που επέδωσαν στον Κυριάκο Μητσοτάκη οι ξενοδόχοι του Ρεθύμνου