Το συγκεκριμένο ξενοδοχείο φημίζεται για την φιλοξενία του, καθώς και για την εξαιρετική του γαστρονομία, για την Κρητική κουζίνα του, ικανοποιώντας τους πελάτες του με μία διαφορετική ματιά σε όλα τα πιάτα του