Στην εκπομπή της ΕΡΤ «Συνδέσεις» με τον Κώστα Παπαχλιμίντζο και τη Χριστίνα Βίδου, φιλοξενήθηκε ο Γιάννης Καρακάσης, ο οποίος εξειδικεύεται στα κρασιά και κατέχει τον κορυφαίο στην ελληνική βιομηχανία τίτλο του «Master of Wine».
Ο Γιάννης Καρακάσης είναι δημιουργός της διοργάνωσης 50 Great Greek Wines, η οποία θα διεξαχθεί φέτος στη Σαντορίνη, στο εμβληματικό και ιστορικό εστιατόριο Σελήνη.
Στην πρώτη φάση του διαγωνισμού θα δοκιμαστούν 600 κρασιά, ελληνικά και κυπριακά, όπου μέσα από αυτά θα αναδειχθούν τα 50 καλύτερα. Η ανακοίνωση των 50 καλύτερων κρασιών θα γίνει στις 20 Οκτωβρίου στο Grand Resort στο Λαγονήσι.
Στη συνέχεια έρχεται η δράση εξωστρέφειας με master class σε διάφορες χώρες, ώστε να προωθηθεί η εικόνα του ελληνικού κρασιού.
Όπως εξήγησε ο κ. Καρακάσης μιλώντας στην εκπομπή, ο υπερτουρισμός προκαλεί σημαντικά προβλήματα στους αμπελουργούς. Και αυτό γιατί τα στρέμματα με τους αμπελώνες συρρικνώνονται, προκειμένου να φτιαχτούν διάφορες εγκαταστάσεις. Έφερε ως παράδειγμα τον αμπελώνα της Σαντορίνης, που από 36 χιλιάδες στρέμματα μειώθηκε στα 12 χιλιάδες στρέμματα.
Προκειμένου να μπει ένα φρένο στην περαιτέρω μείωση της έκτασης των συγκεκριμένων αμπελώνων, έχει θεσπιστεί ειδική νομοθεσία εδώ και 10 χρόνια.
«Στόχος της ελληνικής βιομηχανίας κρασιών δεν είναι να ανταγωνιστεί τα ξένα κρασιά, για παράδειγμα τα Γαλλικά, αλλά να ενισχυθεί η φήμη των ελληνικών κρασιών, ώστε να διεκδικήσουν μεγαλύτερες τιμές και οι αμπελώνες να είναι βιώσιμοι», εξήγησε ο κ. Καρακάσης.
Σύνταξη: Σοφία Κονιδάρη
www.ertnews.gr
